PECNORDESTE 2018: CARAVANAS DE PRODUTORES, SHOW ROOM E ESPAÇO DE GASTRONOMIA 

 A comissão  coordenadora  e a equipe técnica  do XXII  Seminário Nordestino de Pecuária- Pecnordeste , reuniu-se mais uma vez,  com a participação da Chefe do  Departamento Sindical da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do  Ceará – FAEC, Nilza Luna, desta feita,  para tratar sobre a organização das caravanas de produtores que anualmente participam do evento,que se realizará de 5 a 7 de julho, no Centro de Eventos, uma  promoção do Sistema FAEC/SENAR/ CNA e SEBRAE. A ideia é manter as caravanas do ano passado, cerca de 100, envolvendo a participação de mais de quatro mil produtores.
 A reunião contou com a participação do Superintendente do SENAR-CE e Coordenador Geral do Pecnordeste, Sérgio Oliveira. Segundo o coordenador da Comissão Técnico-Científica, Eduardo Barroso, foi definido  também que o Show- Room de tecnologias, ficará a cargo do engenheiro-agrônomo do Centro de Ensino Tecnológico do Ceará-CENTEC , Francisco Augusto Sousa Junior. As oficinas de capacitação na Arena  serão coordenadas pelo técnico do SENAR/CE, Lauro Ramos Torres de Melo e as oficinas na Vitrine da Carne Suína e dos Sabores Nordestinos, pela Diretora Técnica do SENAR,  Ana Kelly Cláudio Gonçalves.
Coordenadores Setoriais
Os demais Membros das Comissões Setoriais e Científica: 
Apicultura – Vinicius Araújo de Carvalho – Câmara Setorial do Mel
Aquicultura e Pesca – Antonio Albuquerque – Associação Cearense de Aquicultores – ACEAQ e Associação Cearense dos Criadores de Camarão – ACCC
Artesanato – Lúcia de Fátima Sá Gondim – Centro de Artesanato do Ceará – CEART
Avicultura – André de Freitas Siqueira – Sindicato das Indústrias da Alimentação e Rações Balanceadas no Estado do Ceará – SINDIALIMENTOS
Bovinocultura – Carolina Barroso Machado – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR/CE
Caprinovinocultura – André Luiz Nogueira de Medeiros – Associação de Ovinos e Caprinos do Estado do Ceará – ACOCECE
Equinocultura – Rodrigo de Freitas Souza – Câmara Setorial da Equinocultura
Suinocultura – Tiago Silva Andrade – Associação dos Suinocultores do Ceará – ASCE
Turismo Rural – Evelyne Tabosa dos Santos – SEBRAE/CE
Seminário Cearense de Palma Forrageira – Jorge José Prado Gondim de Oliveira – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR/CE
Oficinas – ARENA: Lauro Ramos Torres de Melo Filho – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR/CE.
Vitrine da Carne Suína e dos Sabores Nordestinos: Ana Kelly Cláudio Gonçalves
Membros da Comissão Técnico-Científica
Amorim Sobreira – ADAGRI
Antonio Nunes de Oliveira – Secretaria do Desenvolvimento Agrário – SDA
Augusto Cesar de Sousa Menezes – EMATERCE
Cátia Nascimento – Câmara Setorial da Equinocultura
Cláudio Cabral – FAVET (UECE)
Crisanto Alves Teixeira – EMATERCE
Francisca Uliana – Federação Equestre do Ceará – FEC
Francisco Augusto de Sousa Júnior – Instituto CENTEC
Francisco Marcelo da C. Viana – Secretaria do Desenvolvimento Agrário – SDA
Glauber Gomes – ADAGRI
Guido José Alves Dias – Câmara Setorial do Mel
Hélio Chaves Bastos – Secretaria da Agricultura, Pesca e Aquicultura – SEAPA
João Evangelista Júnior – Associação dos Criadores do Cavalo Mangalarga Marchador
José Amilcar Silveira – Clube do Berro
José Walfridom Monteiro – Núcleo Cearense dos Criadores de Pardo Suiço
José Welington Ribeiro Silva – SEBRAE/CE
Kenio Lima – Câmara Setorial da Equinocultura
FESTIVAL DE GASTRONOMIA COM A ACC 
No espaço da Feira de Produtos e Serviços Agropecuários, será realizado um Festival de Gastronomia,  sob a coordenação da Associação dos Chefes de Cozinha.-ACC. O Chef Luciano Ferreira, presidente da ACC, já esteve em contato com a Comissão organizadora do PECNORDESTE, e informou que haverá a participação de vários chefes apresentando pratos típicos à base de carneiro, aves, suínos, bovinos e crustáceos, incluindo camarão e atum.. Os pratos serão vendidos a preços bastante convidativos, permitindo o acesso de todos à nossa  gastronomia, disse Luciano.

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